Chemie Sekundarstufe I

Themen

1. Stoffeigenschaften und Dichte — der Stoffsteckbrief

   Zwei silbrige Metallstücke sehen gleich aus — erst gemessene Werte verraten, welcher Stoff wirklich vorliegt.

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2. Das Teilchenmodell — was man nicht sehen kann

   Niemand hat je ein einzelnes Wasserteilchen gesehen — und trotzdem erklärt diese Vorstellung fast alles am Verhalten der Stoffe.

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3. Reinstoffe, Gemische und Trennverfahren — Ordnung im Stoffgewirr

   Fast nichts im Alltag ist ein Reinstoff — und für jedes Gemisch gibt es ein Verfahren, das genau eine Eigenschaft ausnutzt.

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4. Die chemische Reaktion — Merkmale und Energie

   Warum aus zwei gefährlichen Stoffen Speisesalz wird, warum Holz nicht von selbst brennt und was ein Katalysator wirklich tut.

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5. Elemente und Verbindungen — Atome und Moleküle

   Aus zwei unsichtbaren Gasen wird Wasser, aus grauem Pulver und gelbem Staub ein neuer Stoff — und das immer im selben Verhältnis.

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6. Atombau — Kern, Hülle und Schalenmodell

   Ein Atom ist fast vollständig leer — und ausgerechnet die wenigen Elektronen ganz aussen entscheiden über das gesamte chemische Verhalten.

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7. Das Periodensystem der Elemente — Ordnung im Chaos

   Über hundert Elemente, eine einzige Tabelle: Wer ihren Bauplan versteht, kann Eigenschaften vorhersagen.

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8. Reaktionsgleichungen und Massenerhaltung — nichts geht verloren

   Bei jeder Reaktion werden Atome nur neu zusammengesetzt — deshalb muss auf beiden Seiten der Gleichung alles aufgehen.

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9. Luft, Sauerstoff und Oxidation — vom Glimmspan zum Hochofen

   Ein Fünftel der Luft hält Feuer und Atmung in Gang — dieselbe Reaktion lässt Eisen rosten und Erz zu Stahl werden.

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10. Wasser und Wasserstoff — das Molekül, das alles zusammenhält

    Ein gewinkeltes Molekül erklärt, warum Eis schwimmt, Salz sich löst und Wasserstoff als Treibstoff der Zukunft gilt.

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11. Säuren, Basen und der pH-Wert — von der Zitrone bis zum Rohrreiniger

    Eine einzige Zahl zwischen null und vierzehn verrät, ob eine Lösung erfrischt, ätzt oder völlig harmlos ist.

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12. Salze und Ionenbindung — wie aus zwei Gefahrstoffen Kochsalz wird

    Ein weiches Metall und ein giftiges Gas ergeben zusammen den harmlosesten Stoff der Küche — dank geladener Teilchen.

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13. Metalle — Gewinnung, Korrosion, Redox

    Warum leiten Metalle Strom, warum rostet Eisen und warum steckt in einer einzigen Aludose so viel Energie?

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14. Kohlenstoff, Erdöl und Kunststoffe

    Ein einziges Element baut Diamant, Bleistiftmine, Benzin und die Plastikflasche — entscheidend ist allein die Struktur.

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